Comiendo en 'La Criolla', en Barcelona



Hoy he ido a comer aun restaurante de Barcelona que se llama 'La Criolla', situado en la calle Muntaner 423, tocando a Via Augusta. Es un sitio muy molón, con todo lo bueno y lo malo que esto implica.

Lo malo:
  • Es carete (menú 14 €)
  • Tiene esa decoración hipster que se ve por todas partes
  • Comes como en un tu casa

Lo bueno:
  • Es casero
  • Es rico
  • Tiene esa decoración hipster que se ve por todas partes
  • Comes como en tu casa

Un menú de 14 euros, sin ser un gran lujo, es 4 euros más caro que el menú estándar de restaurante céntrico de Barcelona. 4 euros no te sacan de pobre, pero es un 40% de incremento.

¿Vale la pena gastárselos? Pues sí y no.

Es sitio está bonito, aunque un poco despersonalizado, con la típica decoración barcelonesa con, pizarra, madera, metales encontrados, todo con mucho encanto... tiene un terraza interior que es todo un tesoro en Barcelona y la comida es natural, de km0, puede que hasta ecológica etc.

De primero en el menú había crema de verduras (que por muy buena que esté no me pediré nunca porque es un batiburrillo de vete tú a saber qué) y ensalada al gusto. Esto es lo que me pedí, lo de la foto, y lo modernillo. La ensalada es buffet, te la haces tú mismo cogiendo el plato y los ingredientes que hay junto a la mesa. Lechuguita chula, pepino, zanahoria, tomate, cebolla... algunas cositas más molonas como berenjena o champis... y toppings -como si fuera un helado- de semillas, pipas de calabaza, pasas, sésamo, etc. Te la aliñas con el aceite chuli que quieras (el que elegí llevaba guindillas dentro) y el vinagre, balsámico o no.

Queda tan buena como seas capaz de combinar y te puedes llenar el plato hasta que rebose, pero claro, en un sitio tan cuco no es plan de hacer el gañán.

Esto no deja de ser postureo. Está bien porque te pones lo que quieras, pero yo no soy cocinero y preferiría que mi ensalada la diseñara un chef con cara y ojos a hacerlo yo mismo, que acabo por ponerle un poco de cada.

De segundo había conejo, que pidió la persona con la iba a comer y tenía buena pinta, y un saquito marroquí con pollo dentro y otras delicias, acompañado de cuscús y algo más de verde. Estaba muy bueno, con sus detalles especiales como canela y tal, aunque a fin cuentas comes una cosa pequeña acompañada de decoraciones como es el cuscús y lo verde, que realmente no tiene mucho sentido cuando el primero es una ensalada o crema de verduras.

De postre fruta del tiempo o yogur con frambuesa (que pedí yo y estaba bien), y si quieres, con suplemento, pastelitos de la casa.

Un buen sitio y buena calidad, aunque el precio que debería tener tendría que ser la mitad del que tiene, aunque entiendo yo que eso es imposible hoy en día y que comer normal, y con productos decentes acabo por ser un lujo. No es un problema del restaurante sino algo más profundo.

Recomendable para probarlo y repetir en ocasiones.

Pinta y colorea

Hace meses que tengo el blog muerto de asco y, como ahora estoy casi tan gordo como en el momento en el que lo empecé, he pensado que sería un estimulante darle un lavadito de cara; hacerlo más liviano y más agradable de leer, y quitarle todos los widgets que no aportan realmente gran cosa.

Ya me diréis qué os parece. Si es que queda alguien que entre por aquí de vez en cuando.

Yo creo que ya vale, tampoco hace falta ponerse muy quisquilloso.

Es un poco rara la plantilla porque parte el texto en dos columnas y a veces queda un poco extraño según lo que escribas, pero por otro lado me parece más agradable de leer.


Tercer día de nostrum

Como no hay dos sin tres. hoy también he comido de nostrum (cogí todos los platos el primer día).

Ensalada de pasta (1 €)
220 gr.
323 Kcal
con pasta Fusili, atún, hortalizas y mayonesa
Por 1 € no se le puede pedir más. Llena bastante y tiene un sabor más que aceptable

Hamburguesa con patatas (2 €)
200 gr.
384 Kcal
Hamburguesa de ternera con patatas, cebolla y aceite.
Plato simple, las patatas un pelo duras, pero un sabor decente en conjunto

Total: 707 Kcal


Ranking nostrum calorías en Ensaladas

Ahora que me ha dado la tontería con la comida del Nostrum (veremos cuánto me dura), me han entrado las tradicionales ganas de hacer listas ránkings y demás. Así que voy a hacer una clasificación del aporte calórico de los diferentes platos de este sitio, para así poder diseñar menús bajos en calorías y buen precio.

Ensaladas a 1 €
  1. Ensalada caprichosa - 140 gr. - 53 Kcal
  2. Ensalada verde - 140 gr - 88 Kcal
  3. Ensalada de arroz - 180 gr - 217 Kcal
  4. Ensalada de pasta - 220 gr - 324 Kcal
  5. Ensalada de cuscús - 180 gr - 387 Kcal


Ensaladas a 2 €
  1. Ensalada de crudités - 100 gr - 19 Kcal
  2. Ensalada de queso de cabra - 100 gr - 93 Kcal
  3. Ensalada niçoise (judía verde) - 200 gr - 140 Kcal
  4. Ensalada de lentejas - 200 gr - 208 Kcal
  5. Rusa matrioska (ensaladilla rusa) - 240 gr - 216 Kcal
  6. Ensalada duo de pasta - 180 gr - 237 Kcal
  7. Ensalada Berlín (alemana) - 220 gr - 283 Kcal
  8. Ensalada bulgur crujiente (maiz) - 200 gr - 304 Kcal
  9. Ensalada de garbanzos - 200 gr - 304 Kcal
  10. Ensalada del Baix Camp (pasta) - 200 gr - 317 Kcal


Comiendo de nostrum

Para hoy he elegido:

Ensalada de cuscús (1 €)
180 gr.
387 Kcal
Pasta de trigo, calabacín, cebolla, pimiento, pasas, aceite...


Salchichas con tomate y puré de patata (2 €)
190 gr.
321 Kcal
Salchichas de cerdo, patata, salsa napolitana (aceite, cebolla, zanahoria, pimiento...)

Total: 708 Kcal


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