martes, 5 de mayo de 2015

Acercándome a los objetivos


Hoy he ido a mi visita con la nutricionista. El objetivo es perder 1 kilo por semana, y en estas dos semanas he perdido 1,7 kg. Se acerca, pero sigue sin estar bien. En esto de perder peso, todo preferimos pasarnos de frenada que quedarnos cortos. De todos modos no está mal, sigue la progresión y es medio kilo más que en el anterior periodo. Vamos por el buen camino. La piedra angular parece ser la cantidad de pan, así que lo hemos rebajado un poco para intentar llegar al kilo por semana. Además, poco a poco me voy soltando con el ejercicio e imagino que eso también ayudará.

Además, he rebajado 2 cm de cintura y la mayoría del peso perdido ha sido grasa

Esto cerca de bajar el IMC de 30, lo que significa abandonar la obesidad y abrazar el sobrepeso.

Así que estas son mis estadísticas por el momento:

Peso actual: 86,3 kg. (IMC 30,22 Obesidad Tipo I)
Peso anterior: 88,0 kg. (dos semanas)
Pérdida parcial: 1,7 kg.

Peso inicial (24/03/2015): 90,9 kg. (IMC 31,83 - Obesidad Tipo I)
Perdida total: 4,6 kg (seis semanas)
Pérdida semanal: 766 gr.


martes, 21 de abril de 2015

Nueva visita de control



Hoy he ido a ver a mi nutricionista después de dos semanas y he perdido 1,2 kg. No es gran cosa, se esperaba que perdiera 2 kg, pero al menos algo voy perdiendo. He hecho todo lo que tocaba al 90% (es imposible seguir una dieta al 100% con los condicionantes e imprevistos que surgen a diario) y la cosa es un poco desmoralizante. En cinco semanas he perdido 3 kilos. Es cierto que no tengo apenas ansiedad ni hambre, y que como de todo, pero es aburrido y muy lento. Hemos hecho algunos reajustes y veremos si para la próxima la cosa va mejor. Intentaré acompañarlo con algo de deporte, pero la verdad es que estoy justito de moral para moverme mucho.


  • Algo menos de grasa/aceite
  • Algo menos de hidratos por la noche


La cosa, ahora, va así:

Peso actual: 88,0 kg
Peso anterior: 89,2 kg (dos semanas)
Pérdida parcial: 1,2 kg

Peso inicial: 90,9 kg 
Perdida total: 2,9 kg.

lunes, 13 de abril de 2015

¿Qué puedo almorzar para adelgazar?



Si has desayunado alguna de las propuestas anteriores lo ideal es que, a media mañana almuerces (entendiendo en este caso el almuerzo como un tentempié entre el desayuno y la comida) algo de fruta.

Está claro que hay frutas que engordan más que otras, pero si variamos en la fruta no habrá problema. Es energía rápida y saludable además del conocido aporte vitamínico.

Dependiendo del tamaño de la pieza las raciones serán:

1 pieza para plátanos, manzanas, peras, melocotones y frutas de este tamaño
2 piezas para mandarinas, ciruelas, paraguayos, kiwis y similares
1 taza para uvas, fresas, cerezas, etc.
1/2 mango, 1/4 papaya, un par de tajadas de melón o sandía...
1 vaso de zumo de la fruta que quieras, pero siempre exprimida, no envasada.

Vamos, una ración usando el sentido común

Quizás la única fruta de la que conviene no abusar el el aguacate, por ser más grasa, pero tampoco pasa nada si un dia a la semana te apetece comerte un aguacate.

viernes, 10 de abril de 2015

¿Qué puedo desayunar para adelgazar?


Si partimos de la base de que queremos comer saludablemente, hacer cinco comidas al día, no disociar alimentos, no tener carencias nutricionales, y además perder peso, estamos hablando de la dieta hipocalórica de toda la vida, que al principio cuesta un poco, pero una vez te acostumbras es lo más sano que puedes hacer y lo más compatible con la vida personal y social.

En el contexto de la dieta mediterránea el desayuno es muy importante. Es el primer chute de energía del día, la primera carga de hidratos que nos ha de hacer ser capaces de cruzar la puerta de casa con incierto destino. También acostumbra a ser algo que hacemos con poco tiempo y poca disposición para ponernos a cocinar o elaborar platos complicados.

Cuatro propuestas para iniciar el día con energía y con la vocación de perder un kilo por semana:
  • Leche desnatada (máximo 300 ml) con café y/o edulcorante +
  1. 80 gr. de cereales tostados de trigo o maiz (corn flakes, special K,..) 
  2. 10 galletas María tradicionales (no valen las "doradas", pues tienen una capa de aceite para hacerlas brillar)
  3. 5 biscotes de pan tostado con mermelada/confitura light o queso fresco
  4. Un pequeño bocadillo (80 gr. de pan) con jamón dulce, pavo o jamón serrano sin grasa. El pan puede estar untado con tomate,

miércoles, 8 de abril de 2015

Menú dieta mediterránea hipocalórica

Os pongo un ejemplo de un menú diario -el menú de hoy- de la dieta que estoy haciendo. No es una dieta restrictiva en grupos de alimentos ni disociativa. Es una dieta equilibrada, con sus cinco comidas al día, con mucha fruta y verdura, lácteos, proteínas, y unos pocos hidratos de carbono.

Desayuno:
Café con leche desnatada
5 biscotes con mermelada de albaricoque light

Almuerzo:
2 mandarinas

Comida:
Ensalada de arroz salvaje y pollo -con pimiento rojo, zanahoria y tomate-.
Yogur 0%

Merienda:
1 pera
1 bocadillo pequeño de jamón dulce

Cena:
Merluza al vino blanco
Ensalada verde
Yogur

Yo estoy acostumbrado a no tomar nada en todo el día hasta la comida -más que cafés- e incluso a veces a no comer nada hasta que vuelvo del trabajo. Este menú me hace comer algo cada 3 horas, y me quita bastante la ansiedad.